Chléb Šumava

16. února 2013 v 14:30 |  Pečení s žitným kváskem
Dnešek vypadá, že bude ve stylu pečení Nevinný. Objevila jsem překrásné stánky pana Cuketky, kde zjistíte, že něco uvařit a nebo upéct není žádný problém. Stránky jsou i bezvadně napsané, že si je prostě musíte přečíst .. takže šup do toho, určitě kařdý si na nich najde to své!

Já u něj objevila Chléb Šumava a hned jsem ho musela zkusit Smějící se. Takže včera zaděláno a dneska upečeno. Myslím, že dle mého laického oka se povedl, takže receptík byl ihned odeslán do světa .. respektive odkaz na stránky.

Budeme potřebovat:
150 g žitné chlebové mouky (nebo žitné celozrnné)
300 g pšeničné chlebové mouky (nebo pšeničné hladké)
320 g vody
1 lžička kvásku(20 g)
10 g soli
5 g drceného kmínu
Ale na kompletní postup pečení se juknětě na výše uvedený web .. toto jsou pouze ingeredience ;-)


Mno uznejte .. Cuketka je machr, když i lajk dle něj dokáže takový krásný bochánek..
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 ajka ajka | Web | 16. února 2013 v 16:18 | Reagovat

hmm, ten se ti povedl!

2 Marie Marie | 16. února 2013 v 20:45 | Reagovat

Aničko, ňam, ńam ten teda je.

3 ANNabeLL ANNabeLL | Web | 19. února 2013 v 9:45 | Reagovat

Holky díky .. po pravdě jsem přestala chleba kupovat a už jen peču. Ta chuť je prostě nesrovnatelná. A dneska chci zkusit kváskové rohlíky .. tak držte palce ;-)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama