Lívance

16. února 2013 v 13:37 |  Pečení s žitným kváskem
Poslední dobou jsem propadla domácímu pečení chleba .. a co patří k takovému pečení? .. Ano správně, domácí žitný kvásek.. A jelikož kvásku je dost a chuť něco zkoušet taky, nechala jsem se inspirovat tady a tady a dala se do svých lívanců.

Budeme potřebovat:
50 dkg žitné mouky
50 dkg hladké mouky
100-150 ml mléka
1 vajíčko
1 polévkovou lžíci aktivního žitného kvásku
1 polévkovou lžíci vanilkového pudinku
1 vanilkový cukr
špetka soli

Všechny ingredience smícháme. Musí nám vzniknout krásně vláčné a hladké těsto. Na lívanečníku si usmažíme lívance .. A dochutit si je již můžeme dle nás .. ať už ovocem a nebo oslazenou zakysanou smetanou ;-)

Já jsem si dle webu Jitky Zajíčkové Pro radost svařila borůvky. Ale ještě jsem si malinko zahustila omáčku z borůvek vanilkovým podinkem.

 

1 člověk ohodnotil tento článek.

Komentáře

1 ajka ajka | Web | 16. února 2013 v 16:08 | Reagovat

Kváskové lívance jsem teda ještě nedělala .... a už si zkusila ten chleba bez hnětení? Fakt super!
Ajka

2 Jitka Z. Jitka Z. | E-mail | Web | 18. února 2013 v 17:07 | Reagovat

Jů! ♥ Mám  velkou radost, že jsem mohla být inspirací. Ať se daří, Jitka

3 Jitka Z. Jitka Z. | E-mail | Web | 18. února 2013 v 17:10 | Reagovat

... a lívanečky vypadají překrásně :)

4 ANNabeLL ANNabeLL | Web | 18. února 2013 v 18:14 | Reagovat

Jitko, já moc děkuji Tobě :)[2]:

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama